Родился в Сан-Паоло, Бразилия. Племянник знаменитого чемпиона Эмерсона и сын Вильсона Фиттипальди. Карьеру автогонщика начал с картинга. В 1988 году с пятью победами стал вторым в бразильском чемпионате Формулы-Ford 2000. В 1989-м завоевал свой первый титул чемпиона - бразильской Формулы-3. В Североамериканском чемпионате стал 3-м: 2 победы, 41 очко. В 1990 году занял четвёртое место в британской Формуле-3, а в Северной Америке стал первым с шестью победами. Молодой бразилец двигался дальше - в следующем сезоне, в год дебюта, стал чемпионом международной Формулы-3000. В 1992-м последовало предложение от одной из команд Формулы-1, от Minardi. Кристиан предложение принял, в год дебюта заработав своё первое очко, но трижды не сумел пройти квалификацию. Годом спустя набрал 5 очков, в чемпионате занял 13-е место, а команда поднялась в кубке конструкторов на 8-е место. Завершил свою карьеру в Формуле-1 в 1994-м в составе Footwork: 6 очков, 14-е место. В том же году вместе с отцом выиграл тысячемильную гонку в Бразилии, преодолев на своём Porsche 911 Carrera RSR 372 круга. С 1995 по 2002 год постоянно выступал в чемпионате CART, наилучших результатов добился в 2002 году. В 1995 году в Инди-500 финишировал вторым. В 1996 году попробовал свои силы в ITC: 26-е место, 1 очко. С конца 2002-го выступает в NASCAR.

КАРЬЕРА

ГОД	Карьера
1982-1987	Картинг
1988	Вице-чемпион бразильской Формулы-Ford 2000: 5 побед
1989	Чемпион бразильской Формулы-3. Североамериканский чемпионат: 3-й, 41 очко, 2 победы
1990	Британская Формула-3: 4-е место, 1 победа. Чемпион североамериканского первенства
1991	Чемпион Формулы-3000: 2 победы (Херес, Ногаро)
1992	Дебют в Формуле-1, Minardi: 13 ГП, 3 НПК, 1 очко, 17-е место
1993	Minardi: 14 ГП, 5 очков, 13-е место
1994	Footwork: 16 ГП, 6 очков, 14-е место. Победитель "1000 миль Бразилии"
1995	CART, Walker Motorsport: 15-е место, 54 очка
1996	CART, Newman-Haas: 5-е место, 110 очков. ITC: 26-е место, 1 очко.
1997	CART, Newman Haas: 15-е место, 42 очка
1998	CART, Newman Haas: 14-е место, 56 очков
1999	CART, Newman Haas: 7-е место, 21 очко
2000	CART, Newman Haas: 12-е место, 96 очков
2001	CART, Newman Haas: 15-е место, 70 очков
2002	CART, Newman Haas: 5-е место, 122 очка. NASCAR
2003	Grand-Am: 24 часа Дайтоны. NASCAR: 44-е место, 857 очков

ГП - 43; СТ - 40; ПП - 0; БК - 0; О - 12; Лучшее место в квалификации: 6-й на ГП Монако`94;
Лучшее место в гонке: 4-е место на ГП ЮАР`93, ГП Тихого Океана`94, ГП Германии`94

Выступления за Minardi

ГОД	ГП	СТ	1	2	3	4	5	6	КЛ	ПК	МЧ	ЛМКВ	ЛМГ	О
1992	13	10	-	-	-	-	-	1	-	509	17	12 (ГП Японии)	6 (ГП Японии)	1
1993	14	14	-	-	-	1	1	-	-	742	13	13 (ГП ЮАР)	4 (ГП ЮАР)	5
Итого:	27	24	-	-	-	-	-	-	-	1251	-	12 (ГП Японии)	6 (ГП Японии)	6

Примечания: ГП - Гран При; СТ - старты; КЛ - круги лидирования; ПК - пройденные круги; МЧ - место в чемпионате мира; ЛМКВ - лучшее место в квалификации; ЛМГ - лучшее место в гонке; О - очки